Friday, April 29, 2016 0 comments

Kelam kabut


Dah dekat 3 bulan kite hantar chapter 3 kan.
Prof x sempat nk tengok.

Sekali jumaat lepas kite submit 3 month notice kat fakulti utk submit thesis.
Sprang!!!! Jump!!

Isnin prof dah bg balik chapter 3.
In only 2 days oke!
hehehehe..

alhamdulillah..

tapi sekarang.
kitelah yg kelam kabut.
biase prof nk jumpe seminggu sekali jek.
now dah empat , lima enam kali call..
seminggu nk jumpe 2, 3 kali. fuh!

alhamdulillah jugak.
eksperimen kite semua selesai termasuk yg kene repeat.
sambil tolong orang buat eksperimen, kite pun Allah permudahkan. 

now.
fokus kat chapter 4.
tapi still kene write paper jugak.
so, parallel la dua2 tu.

sabtu pagi esok, prof nak jumpe lagi.
nk tengok results n paper.

problem hari ni: lemau. *sigh

Chayok Arni!!! Wake Up!
Monday, April 25, 2016 0 comments

Resepi Maki Roll dan Rice Ball Sushi

Hutang dgn nana aris.
Sorry babe.. lambat. hehehe..

Bahan-bahannye..
1. Beras sushi sumolah
** Beras jepun biasenye kecik2. melekit sikit supaya senang mkn guna chopstick. tp jgn terlalu lembik apatah lg keras. masak je mcm sukatan biase kite masak nasi malaysia.
Sukatan yg dicadangkan: 2 cups beras + 3 cups air.

2. Sushi vinegar brand jusco. ada cap halal.
3. Soy sauce brand jusco. ada cap halal jugak.
4. Roasted Seaweed. Kite beli kat Tesco, kat bhgn jajan n keropok2.
5. Mayonis

Bahagian topping:
5. Crab stick (paling senang)
6. Sosej
7. Tuna (Optional)
8. 2 biji telur saiz sederhana (Optional)
9. Timun
10. Carrot

Kite explain dr topping dulu ek.

 Semua dipotong memanjang. Jgn nipis sgt, nanti tak rasa. Mcm crab tu, belah dua je. Kite xde sosej mase ni. 

 Ini utk peminat tuna. Kite beli tuna cap tesco je, ada halal, murah pun iye. yg dlm air garam je.
Kite rendam dgn air panas dlm 10-15 min, tapis, letak mayonis, and gaul. 
Tuna ni dah carik2, jd cepat je masaknye. Salmon sashimi yg mentah boleh makan. inikan pulak tuna. ahhahahah... 
rendam air panas tu, dah kira masakla tu. relaks.
rasanya tetap sedap.

 Cara masak Tamagoyaki. Korang boleh tgk youtube jugak. Pakai Non stick pan je.
Oke. Resepinye banyak cara. ada yg letak susu, minyak bijan.. ni cara kite ye.
Kite ngaku, terlebih letak soy sauce. tu yg hitam. ahahhaha..

Resepi Tamagoyaki:
1. 2 biji telur saiz medium. Kite guna 3 biji sbb nk byk.
2. Garam satu sudu kecil
3. Satu sudu kecik je soy sauce.
4. Gula setengah sudu besar

Cara-Caranya:
1. Panaskan Kuali
2. Letak sedikit Minyak
3. Lap minyak tu guna tisu dapur keliling kuali

**Guna api kecik je. kang hitam mcm kite punye. dahla terlebih soy sauce. api terkuat pulak. hahahaha..

 Step seterusnya. mcm yg kite lukis tu. Lipat.
Lipat kiri. Lipat kanan. pastu lipat dari bawah, naik ke atas, bentul rectangular.
Sebabnye, nak potong panjang2. Almaklum maki roll. 

 Roasted Seaweed beli kat tesco. byk ni. Pastu tikar ni, kite beli kat kedai 2 hinggit.

Korang kalau takde tikar, xde masalah. Bukak youtube, how to make sushi without bamboo mat. 
Pakai tuala je. Mula2, mase xde bamboo mat pun, kite pakai tuala bersih je.

 Sedapnye sushi, terletak kat nasi die sbnrnye. Selain topping la kan.

Resepi Nasi Sushi:
1. 1/2 cups sushi vinegar
2. 1/4 cups gula 
(Ini key die. tak masuk tak sedap. Kite masukkan 3 sudu besar sbb 1/4 cup kite hilang. malas nk carik dlm bakul mainan.)
3. 1 teaspoon garam.

Gaul. Biarkan sejuk sekejap. Suam pun oke.

 Oke. Letak nasi, pastikan bawah ade satu space. supaya gulung cantik.
Letak mayonis, sapu rata.

Ini optional. Tak letak pun boleh. 
Ada yg letak as dressing selepas siap dipotong.

Susun topping kat tengah2. Dan start menggulung. Gulung sikit.. Pastu roll... mcm kat bawah.

 Pandai2 korang roll supaya cantik je kan.
Hujung die, korang basahkan pakai air masak, supaya lekat.


Cantik ke tidak, yg penting, mak ayah pun cakap sedap! hehehhee..
Yang rice ball tu, kite sumbat tuna tadi lah. Boleh je korang susn tuna. mcm kat sushi king. ade jugak kan.

Topping Rice Ball (yang biase kita buat):
1. Tuna mayonis
2. Daging cincang yg diperam dengan soy sauce, garam, gula dan minyak bijan. Pastu goreng.
3. Crab stick cincang + mayonis

Rice ball ni beli kat jusco mahal. isi pun ciput je. buat jela sendiri kalau ade potluck atau org datang rumah.

Ok. 
Selamat Mencuba.

Yeahh.. prof call.. die dah hampir siap check chapter 3. Bahagian reference je.
Die nk publish satu lg paper kite dr chapter 3.. 

Sekarang nk siapkan chapter 4 pulak. 
Chapter 1 kejap je sebab intro je kan. dah siap mase candidature defense (CD). Bagus ade CD, bantu siapkan thesis. hehehe.. 
Chapter 2, literature review dlm 80 %. kene tambah info sebab dpt results baru.

Chayok2.!!!
Fokus chapter 4 dulu.
Friday, April 22, 2016 2 comments

Eyya Garden April 2016

Untuk menghilangkan stress.
Kite g kebun. hehehhe..

Ok. disebabkan elnino..
banyak anak-anak pokok yg baru dialih mati.
disebabkan tu, kite pun beli jaring hitam sepanjang 5 meter, covering bhgn tengah raised bed kite.

ok. tengok kebun jom.

 Tu die. jaring hitam merentangi kat bhgn tengah raised bed. untuk selamatkan anak pokok.
Ni bhgn depan rumah kiteorg.

Ni bhgn kiri rumah. Bhgn sisi. Tempat semaian yg ade anak panah merah.
Pun terpaksa ditutup dgn jaring sbb panas sgt. kering pokok2.

Ok. tengok raised bed kite.

 Rasied bed 1: Kite dah kosongkan bed ni. dah letak baja tahi ayam + serbuk kulit telur buat sendiri selama seminggu.
 Fungsi kulit telur, bukan sahaja utk kalsium, tp juga boleh meneutralkan tanah.
Baja tahi ayam supaya tanah subur dgn organik

 Ingat nk letak pokok lain. Sekali mak tanye, nape ko buang kangkung tu. oh sudah. kite buang sbb dah bosan. sekali pikir, why buang. kan byk pilihan sayur nanti. huhuhu..

So, kat atas tu, kite baru tanam balik kangkung, bayam hijau, selang seli dgn bayam merah yg hidup sendiri dan pak choy.
Bayam hijau n pakchoy anak2 sebelah kiri tu.
Kangkung yg batang2 die, beli kat pasar yg ade akar, terus cucuk.
Kangkung kali ni yg berdaun tajam, means sayur ni tak gemuk sgt mcm sblm ni. tp die panjang2 n hujungnya tajam.

 Raised bed 2: Dua pokok besar tu, pokok bendi tanduk. English: Clemson spineless okra.
Ade capsicum. Bunga Zinnia.
Anak betik. tumpang je sementara nk tunggu die besar.
Yg baru digemburkan tu, kacang tanah. hehehe.. ade.

 Raised bed 3: Hujung plg kiri tu, pucuk manis. Sedap utk masak lemak atau sayur campur.
Dua pokok sederhana besar tu terung. Terung purple bulat dan terung purple panjang.
Sbb kiteorg suke sgt terung. Jd mestilah ade kan.
Skrg tgh semai terung putih dan black beauty. 

Jadi sementara nk tggu terung baru, kite letak belah kanan ni, 5 jenis pokok bunga matahari.
Kite cover tanah dgn cocopeat atau sabut kelapa supaya dpt takung air, n tak kering sgt tanah.



Raised bed 4: Yg menjalar, timun mini.
Ade oregano kat sudut atas, kiri dan kanan.
Pakchoy ruby, sawi kering, kailan jepun, salad oakleaf dan red frill mustard.

Of cos, lada besar dan cili pun ade. Lada kulai dan cili vietnam.

 Aritu vinca kan. Semua vinca mak dah amik bawak balik. Sebab mcm dah nk mati.
Tinggal petunia. cantik kan.
Star petunia nama die. Cantik sgt!

Again sebagai companion plant kat vegetables garden.
Halau serangga jahat dan invite serangga baik.
Selain vinca dan petunia, bunga lain yg bgs utk companion plant adalah bunga matahari, zinnia, dahlia dan paling orang putih suka pakai, marigold a.k.a bunga tahi ayam.

Bunga tahi ayam paling bagus sebab akar die dpt bunuh namatodes, cacing jahat tanah yg merosakkan tanaman.
Kite pun tengah semai pokok marigold ni.

semangat tulis sbb k.seeda suke. hehehhee..
Wednesday, April 13, 2016 2 comments

I choose to walk away

Pernah dengar kan..
Bila org dah tak suke.
Kite buat ape pun, semua salah..
Dari sekecik2.. seremeh2.. sampailah yg besar..
Nak letak nama anak, sama dengan nama adik pun dipertikaikan.

Benda yg patut boleh settle baik2..
Benda yg boleh tegur baik2..
Benda yg kite boleh jelaskan dengan baik..
Nope. 

The point is sebab dah tak suka.
Jadi takde alasan nak selesai secara baik.
Konsepnya, memang tak nak baik. *at last, I truly understand.

Tapi..
Untuk diri kita.
Rasa dah terlalu tua untuk bergaduh..
So, bila situasi dah tak terkawal..
Adalah lebih baik mengundur diri. 

Sebab.
Bahagia itu milik kita.
Kita yang pilih. Jalan mana yg kita nak.
Dan pergaduhan bukanlah jalan yg best.
Penyesalan di kemudian hari lebih besar. **Believe me. Mengaku dr pengalaman. huhuhu..

Sebab.
Mereka tak pernah ada di waktu kesusahan kita.
Malah mereka jugalah yg menambah minyak di waktu keperitan dulu. ***Cukuplah.

Bukan memutuskan silaturrahim.
Sekadar menyelamatkan keluarga, diri dan anak-anak.

You can find a thousands reason to hate me.
And I choose to walk away. 
Tuesday, April 12, 2016 0 comments

His birthday -38th

13 april.
Happy birthday to my beloved husband.
To the king of my life.

Die kat hospital. Jaga mak die
Mak die sakit balik dari umrah.
Harapnya cepat sembuh. Aminn..

Gembira jgk kite tengok die jaga mak die.
Insyaallah anak soleh n bermanfaat utk mak die.


Katanya arini dah sihat sikit. 
Kite duduk je kat rumah mak mertua sorg2, sambil writing. 
Dah visit smlm.
Lagipun yg jaga kene sorg je.
Anak2 kat rumah. Bibik jaga.
Kelam kabut jgk nk mnta tolong org tolong ambilkan amie balik sekolah.
Semalam jiran. Arini mnta tolong tice die.
Semoga dipermudahkan.


Dah duduk kat rumah ni. 
Saje la tengok gambar lama en.suami.
Masa muda belia kat RMC.
Masa die 17 tahun, tingkatan 5, kite belum jejak pun sekolah menengah. Heh!
Masih hingusan gitu. Hahahha..
Beza 6 tahun kan...

Apapun. 
Tahun ni kite xde hadiah.
Tak sempat nak belikan. Ingat nak beli semalam. Dah smlm kiteorg balik pekan.

Selamat hari lahir en.suami yang ke-38. 
Semoga diberi kesihatan yg baik, dilimpahi rezeki yg berkat, bahagia bersama kami (keh keh keh) yg tercinta! 


Wednesday, April 6, 2016 0 comments

Gangnam Station - Korean Muslim Restaurant

Ok.
Sempena taufiq baru dpt elaun thesis..
Master dpt dlm 3k..
Then, die invite geng and blanja makan.

Kami ke korean restaurant.. owner die malay muslim.
Ada halal certificate too.
Kiteorg call and book awal2.. 

Alamat:
Gangnam Station Restaurant
Persiaran Sukan, 40100 Shah Alam, Selangor, Malaysia
Facebook: Gangnam Station Restaurant
Tips: Sila datang sekeluarga atau segeng. banyak woo...

 Nampak tak. pasangan tu. Pastu die state, Bulgogi kepakaran kami. Yup, bagi org yg penggemar daging stew, mmg sedap. First time makan, rasa biasa.. Second time makan, ok, sedap! depend jgk on orang.. tapi kami punye, macam tak cukup. kejap je licin!

 Ada jugak menu lain


 Most recommended. Disebabkan kami ramai, kami amik set ni. memang berbaloi utk 6-7 org makan! Nampak tak, side dish dgn air die FREE Refill oke. pemurah sgt owner die. Kat dubuyo mana boleh, kalau pedas, beli la lagi air lain. huhuhu... tapi masing2 tempat, ada keistimewaannye sendiri.

Oh, die punye Lunch value meal dalam RM13.90. Dari hari isnin sampai sabtu. Menu berbeza depend on hari. ahad takde. dinner pun xde kalau tak silap. tapi offer die berubah2. selalu update kat facebook la.

 Dah kene makan pun sblm sempat nk snap gambo. hahahha.. Ni side dishes kiteorg.. atau juga dikenali as 'Bachan' in korea.. free refill.. bape kali refill ntah. 

 The Bulgogi. Kalau tak pandai masak, xpe, panggil je staf, dieorg tolong masakkan. they are helpful.

 Sotong pedas. Sedap sangat! Ni feveret kite ye.takdelah pedas sangat sampai tak boleh makan kan.. boleh.. =)

 Pajeon. lebih kepada lempek letak sayur macam2.. sedap jugak dgn sos udang pedas tu.

 Yang baju hijau tu lah yg belanja kami.. Sampai ke shah alam.. ko hadoo? Nasib balik tu tak drive sbb tumpang kereta illa. Kekenyangan dan mengantuk!

 Almost licin!

 Pastu kiteorg g pulak kat kedai coffee.. kat situ jugak.. mmg banyak restaurant makan minum. class gitu. pun pow topek sbb rupenye die budget around rm300-400 utk kiteorg. sedangkan makan td cuma rm150 je. budak ni pun pemurah sangat!
 
 Oh lupa, die ade dessert sekali ye. tapi x cukupla utk semua. ade 3 je tak silap. tp xpe.. sbb dah kenyang, surrender.
Monday, April 4, 2016 6 comments

paper lagi..

Hmm.
this week jumpe prof.
hopefully die dah submit paper yg dah lama sgt pending.
if tak, terpaksa lah dengar semua nasihat, senior, submit sendiri.

lagipun, paper ni.. kite target q3 jek.
nanti cari yg free. hehhee..

ade satu paper lagi..
malam ni siapkan abtract dgn conclusion je.
mggu ni dah boleh submit kat prof lg.

lepas tu.. kite dah boleh smbg chapter 4.

tp...
chapter 3 pun prof tak sempat nk abeskan tengok.
hmm. rasa x sempat konvo la nmpaknye.
apapun.. harap Allah permudahkan semua dgn final phd ni. aminnn..
Friday, April 1, 2016 2 comments

Cium adik

Faheem balik tadika.
Cium eyya..
Pastu tiba2 cakap, 'ma, taye (saya) kawen ngan eyya.. sambil tersengih2.
Hahhahaha.... xtau sape ngajar gitu.

Penatlah kite kawen dgn dieorg bertiga. hahahha..
Pastu.. jumpe lah gambo dieorg kecik.. lama2 dulu..

 Ni amie cium faheem.. Die happy mase bawak balik baby..

 Teha nangis masa abang2 die cium. hahaha.. mase ni pakai hp x canggih. gambar pun gelap.  heh.

 Mula2 terkejut dgn adik baru.. Pastu setiap hari die cium adik die.

Kejap je dah besar..
Kite jela, mak2 yg selalu throwback sangat kan.. huhuhu...

Apapun.. harapnya adik beradik ni.. fahmi, faheem, fateha.. 
rapatlah, baiklah sehingga ke jannah! aminn. (^_^)v
Thursday, March 31, 2016 0 comments

Eyya Garden Updated Mac 2016

Oke. Eyya garden ni mmg selalu berubah2..
since pokok2 pun ada jangka hayat.
and pekebun die pun, selalu suka tukar-tukar pokok.. ** kite la tu kan. hehehe..
especially suke sgt nak cuba pokok2 rare..

tapi yg penting..
basic utk masakan tu, kalau boleh semua nak ade la..
senang nak guna bila nak masak.
takdelah membusuk atau kering dlm peti sejuk kan.. huhuhu...

Overall ye.

 Trellis tu feeling utk kacang peas.. tapi cuba jela kan.. skrg dah start bunga.. maklum kite ade anak dara. muahahah.. takla. ekcelli sebagai companion plant dlm garden.

Bunga depan ade pasu 5 biji color2 tu, vinca perwinkle. utk tarik serangga baik macam butterfly.. n bees.. makan kumbang2 jahat and proses pendebungaan.. 
Sebab kite dah start tanam petola and labu air.

 Masih xde plan utk menggunakan rumah bumbung hitam tu. 
Kite letak anak2 capsicum. Capsicum kan mahal kan..
So kite beli jgk satu set yg ade kaler hijau, merah and kuning..
Keringkan biji2 die, and semai banyak2.. puas hati nanti, nak bg kat org. heh.

 Gigih kite bertukang nak buat trellis atau pancang ke atas, sebab tak cukup tanah la kan... 
Sebab kite nak tanam petola dgn labu air.. 
Jadi kite nampak kat kebun bandar, ade org tanam rock melon secara menegak.
Tu yg kite pun design, potong, polish and cat. yang ikat en.suami. 
die pandai ikat2 ni.. kemas. macam pengakap. hehehhee..

Yang hujung belakang rimbun tu bukan halia. tapi bunga kantan. sebelah die daun kunyit.
Tanah blkg tu subur. 
Tanam ape je, semua gemok.

 See.. ni Bed 1 kita. Penuh dgn kang kung dan bayam merah. Kang kung tu mmg kita tanam. Bayam tu die tumbuh sendiri. benih dari pokok yg lepas agaknya. 
Bila kita bersihkan, baru nk tanam sawi, tengok die dah penuh sebelah tu. 
Mmg best la jiran2 kite. 
Tak mampu makan se famili..
Oh, nak gemukkan die, senang je. baja tahi ayam. 

Ni bed ke-4. Kite buat trellis tu utk kacang pea dgn timun mini. 
Letak oregano utk halau serangga. 
Ada ruby pak choy, sawi kaler merah. hehhehe..
Sawi kerinting, feveret.
Kailan..
Pastu ade dua jenis salad rare. Red frills mustard dgn oakleaf salad.

Bed 2 utk ulam dan herba - kita kosongkan. 
Ulam2 kat pasu petak beli kat kedai 2 ringgit.

Bed 3 utk terung. terung baru semai.
 
;