Monday, March 21, 2011

Kerabu Sotong Sesuka Hati...

Hiihihi... Saje letak sesuka hati.. sebab bahan-bahannye, sy suke campur sesuka hati.. 


Bahan-bahan:
1. 2 or 3 btg kacang panjang (potong kecil2)
2. 1 btg serai (hiris serong)
3. 1 or 2 biji bawang merah (hiris)
4. 1 biji tomato (potong dadu)
5. Setengah btg timun (potong lidi)
6. Setengah btg lobak merah (potong lidi)
7. 1 biji lada merah (potong dadu kecil2)
8. 3 or 4 cili padi (potong kecil)
9. 1 papan Petai (potong 2 setiap biji)
10. Segenggam Ikan bilis digoreng garing
11. 4 or 5 ekor Sotong (Direbus dgn garam sebentar sampai masak, sekejap jek, n tapis)
12. Setengah Lemon atau 1 biji limau kasturi (last sekali n perah)
13. Garam secukup rasa (x payah pun xpe, kalau perahan limau mencukupi)

Seperti gambar di atas, campur n gaul sebati, perah limau... n hidang.. tadaaa.... senang je kan.. =))

**ikan bilis tu penambah rasa.. lagi sedap diletak, tambah digoreng garing.. wooo...

No comments:

Post a Comment

 
;